မိုးတြင္းမွာ ငါးစားရင္ျဖစ္လာႏိုင္တဲ့ ဆိုးက်ိဳး(၅)ခု
ငါးစားျခင္းအားျဖင့္ ပရိုတိန္းနဲ႔ omega three fatty acid ေတြ ရရိွႏိုင္လို႔ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳ တယ္လို႔ လက္ခံယုံၾကည္ထားၾကပါတယ္။ သို႔ေပမယ့္ မိုးတြင္းကာလမွာ ငါးစားရင္ ျဖစ္လာႏိုင္မယ့္ အက်ိဳးဆက္ေတြကို ေတာ့ လူအမ်ားစု မသိရိွၾကေသးပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ အာဟာရကၽြမ္းက်င္ပညာရွင္မ်ားရဲ႕ အဆိုအရ မိုးတြင္းမွာ ငါးမစားသင့္ တဲ့ အေၾကာင္းရင္းေတြကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။သားေပါက္တဲ့ကာလ
မိုးတြင္းဟာ ငါးနဲ႔ အျခားေသာ ေရေနသတၱ၀ါမ်ားရဲ႕ သားေပါက္တဲ့ အခ်ိန္ကာလ ျဖစ္ပါတယ္။ ထိုအခ်ိန္အခါမွာ ဥပါတဲ့ ငါးေတြကို စားသုံးမိမယ္ဆိုရင္ အစာအိမ္မွာ ကူးစက္ေရာဂါျဖစ္ျခင္းနဲ႔ အစာအဆိပ္သင့္ျခင္းေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါ တယ္။
ပုပ္သိုးေဆြးျမည့္လြယ္ျခင္း
မိုးတြင္းကာလမွာ ေရေနသတၱ၀ါအမ်ားစုဟာ ေရထဲက ညစ္ညမ္းမႈေတြေၾကာင့္ အလြန္ပုပ္သိုးေဆြးျမည့္ လြယ္ပါတယ္။ ကုန္းေပၚက အမိႈက္သရိုက္မ်ားန႔ဲ အညစ္အေၾကးမ်ားဟာ ျမစ္ေခ်ာင္းအသြယ္သြယ္ကို စီးဆင္းသြားတာေၾကာင့္ ဒီလိုအေျခ အေနမွာ ပိုၿပီး ပုပ္သိုးႏိုင္ေခ် ျမင့္မားတယ္လို႔ အာဟာရကၽြမ္းက်င္ ပညာရွင္မ်ားက ဆိုၾကပါတယ္။
လတ္ဆတ္မႈ
ဆယ္ရက္နဲ႔အထက္ ေရခဲခံထားတဲ့ ငါးေတြကို စားသုံးမိမယ္ဆိုရင္ လတ္ဆတ္မႈ မရိွေတာ့တဲ့အတြက္ အစာအဆိပ္သင့္ တာမ်ိဳးေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
ညစ္ညမ္းမႈ
ျမစ္ေခ်ာင္းအင္းအိုင္မ်ားက ေရထုညစ္ညမ္းမႈ အေျခအေနဟာ မိုးတြင္းအခ်ိန္မွာ ပိုမိုျမင့္တက္ေလ့ ရိွပါတယ္။ ညစ္ညမ္းတဲ့ ေရထဲမွာ ေပါက္ပြားလာတဲ့ ငါးေတြဟာလည္း အလိုေလ်ာက္ ညစ္ညမ္းၿပီးသား ျဖစ္တာေၾကာင့္ ေရမွာျဖစ္ေပၚေလ့ရိွတဲ့ ေရာဂါေတြျဖစ္တဲ့ တိုက္ဖြိဳက္ေခၚ အူေရာင္ငန္းဖ်ားေရာဂါ၊ အသား၀ါေရာဂါနဲ႔ ၀မ္းေလွ်ာ၀မ္းပ်က္ေရာဂါေတြ ကူးစက္ခံရႏိုင္ ပါတယ္။
တာရွည္ခံျပဳလုပ္ထားျခင္း
ဆယ္လ္မြန္ငါးကဲ့သို႔ တာရွည္ခံ ျပဳလုပ္ထားၿပီး စူပါမားကတ္ေတြမွာ ပါကင္လွလွေလးေတြနဲ႔ ေရာင္းခ်ေလ့ ရိွတဲ့ ငါးမ်ားဟာ စားခ်င္စဖြယ္ပုံစံျဖစ္ေနေအာင္ တာရွည္ခံေဆးမ်ားနဲ႔ စပေရးမ်ား ျဖန္းထားတတ္ပါတယ္။ လတ္ဆတ္အရသာရိွတဲ့ပုံ ျဖစ္ေစေအာင္ ငါးထဲက ဘက္တီးရီးယားေတြနဲ႔ တေစး (yeast)ေတြကို ၾကာရွည္ထိန္းသိမ္းထားႏိုင္မယ့္ ဆာလ္ဖိတ္နဲ႔ ပိုလီေဖာ့စဖိတ္ေတြကို အသုံးျပဳထားတတ္ၾကပါတယ္။ တာရွည္ခံပစၥည္းမ်ားကို စားသုံးျခင္းအားျဖင့္ အသက္ရႈရ ခက္ခဲတဲ့ေရာဂါေတြနဲ႔ ႏွလုံးေရာဂါေတြ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို တိုးျမင့္ေစႏိုင္ပါတယ္။
စားသတိ သြားသတိဆိုတဲ့ စကားအတိုင္းပဲ မိမိစားေသာက္မယ့္ အစားအစာကို လတ္ဆတ္သန္႔ရွင္းမႈ၊ က်န္းမာေရးနဲ႔ ကိုက္ညီမႈ ရိွမရိွ ဆန္းစစ္ၿပီးမွ စားသုံးၾကပါလို႔ အသက္ရွည္၊ အနာမဲ့ေစလိုတဲ့ ေစတနာနဲ႔ ေ၀မွ်ေပးလိုက္ပါတယ္။
Credit : thehealthsite
0 မွတ္ခ်က္မ်ား for "မိုးတြင္းမွာ ငါးစားရင္ျဖစ္လာႏိုင္တဲ့ ဆိုးက်ိဳး(၅)ခု"